一、营养不良的概念是指什么
营养不良的概念是指因能量、蛋白质及其它营养素缺乏或过度，导致机体功能乃至临床结局发生不良影响
B.营养过剩不是营养不良
C.营养不良单纯指热量摄入不足
D.体型肥胖病人不会有营养不良
孩子健不健康首先要看营养摄取是否均衡，假如孩子不正常吃饭，光吃零食，或者只吃自己喜欢吃的东西的话，很容易造成营养摄取不足，最终导致营养不良，而这也是家长们最担心的事情，如何避免孩子出现营养不良就需要家长们花心思去了解并解析什么是营养不良。
营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。常见的营养不良包括蛋白质能量营养不良(PEM)及微量养分营养不良。
营养不良通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将营养不良。
长期的营养不良可能导致饥饿死亡。
二、什么样的人易得营养不良
营养不良经常发生在经济落后的发展中国家。然而不适当的节食、暴饮暴食或缺乏平衡的饮食而造成的营养不良，经常在经济发达的国家中被观察到(可由肥胖症增加程度而显示出来)。
恶性营养不良是一种由于蛋白质严重缺乏，而能量供应却尚可维持最低水平的极度营养不良症，多见于断乳期的婴幼儿。
长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食。人工喂养者，食物的质和量未能满足需要，如乳类稀释过度，或单纯用淀粉类食品喂哺。突然断奶，婴儿不能适应新的食品等。
早产和双胎易引起营养不良，宫内感染，孕母疾病或营养低下，胎盘和脐带结构与功能异常均可导致胎儿营养不足和宫内生长阻滞，为婴儿营养不良的先决条件。
饮食不定时、偏食、反刍习惯或神经呕吐等人群也容易身患营养不良。
三、小孩营养不良的诊断标准是什么
根据情况的轻重，可以将营养不良分为三个度，Ⅰ度为轻型，Ⅱ，Ⅲ度为重型，重度营养不良会影响孩子的正常发育，需要引起家长的重视。
Ⅰ度营养不良
此类型的的营养不良，患者的精神状态是正常的，注意表现是体重低，低于正常值约百分之十五到百分之二十五，腹壁皮下脂肪少，厚度仅为0.8厘米-0.4厘米，皮肤干燥，但身高发育不受影响。
Ⅱ度营养不良
此阶段，小儿的精神会出现异常，表现为精神萎靡，嗜睡，烦躁不安。体重严重低于正常值，低于百分之二十五到百分之四十，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮肤苍白、干燥，毛发无光泽，身高也比同龄的孩子矮。
Ⅲ度营养不良
此阶段孩子出来精神上会萎靡，嗜睡和烦躁之外，智力发育也会有所落后，体重低于正常孩子百分之四十以上，腹壁皮下脂肪几乎没有，肌肉出现萎缩，肌张力低下，额头出现皱纹，像老人面容。此外，还可能伴随着多种症状，像皮肤苍白、干燥、无弹性，毛发干枯，身高明显低于正常，常有低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘。有的小儿会因为严重的营养不良而出现营养不良性水肿。
营养不良的症状与其他疾病有相似之处，医生诊治的时候要加以鉴别，类似的病症有进行性脊髓性肌萎缩、多发性肌炎、重症肌无力、肌萎缩性侧索硬化症等。
四、营养不良忌什么食物呢
1.鱼片。一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
2.灌装浓汤。汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值百科非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
3.绿茶饮料。亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
4.酸奶制品。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。
5.黄褐色马铃薯。黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
原标题：营养不良的概念是指什么什么样的人易得营养不良
